Für Leib & Seele (gebundenes Buch)

Einfach schwäbisch genießen
ISBN/EAN: 9783806219371
Sprache: Deutsch
Umfang: 160 S.
Format (T/L/B): 1.7 x 22.5 x 16.5 cm
Lesealter: Lesealter: 16-99 J.
Einband: gebundenes Buch
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Auf unterhaltsame Weise erklärt die Autorin die Hintergründe kulinarischer Traditionen im Land und beleuchtet manch unbekannte Seite bekannter schwäbischer "Nationalgerichte".
Irene Krauss war Leiterin des Museums für Brotkultur in Ulm. Seit 1995 lebt sie als freiberufliche Kunsthistorikerin und Publizistin in Bad Säckingen.